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馬科、驢屬。體型比馬和斑馬都小，但與馬屬有不少共同特征：第三趾發達，有蹄，其余各趾都已退化。驢的形象似馬，多為灰褐色，不威武雄壯，它的頭大耳長，胸部稍窄，四肢瘦弱，軀干較短，因而體高和身長大體相等，呈正方型。頸項皮薄，蹄小堅實，體質健壯，抵抗能力很強。驢很結實，耐粗放，不易生病，并有性情溫馴，刻苦耐勞、聽從使役等優點。驢的性情溫順、耐受力強、壽命長、食量小，且即藥、補、食三大功能于一體。早在3500年前，商湯時代人們已在今新疆天山以南和甘肅等地開始馴養了驢，并將驢和馬雜交。全世界約有毛驢4000萬頭，其中47%分布在亞洲。我國是世界上養驢最多的國家，年存欄量約為1000萬頭。新鮮驢肉呈暗紅色，驢肉中蛋白質含量高，脂肪含量較其它畜肉低，礦物質含量為1.1%左右，膽固醇含量較低，且有滋味清淡、鮮美、風味獨特等特點而被作為餐桌上和休閑的美味佳肴。

公司檔案

公司名稱：	建平縣曉東肉驢養殖專業合作社	公司類型：	個體經營 (制造商)
所在地：	遼寧/朝陽市	公司規模：	1-49人
注冊資本：	700萬人民幣	注冊年份：	2015

資料認證：

保證金：

已繳納 0.00 元

經營模式：

制造商

經營范圍：

圈養驢時的技術要點補充：。4．在飼喂中要經常觀察。一經發現肉驢有不適之態，或有減食表現，要立即請獸醫處理，萬不可麻痹大意，貽誤時機。5．公母混養的圈廄，要注意性騷擾。因為性騷擾不僅可造成母畜，同時因相互廝咬碰撞，也會造成意外創傷，以致誘發破傷風。故而在設置食位隔護欄時，愈堅固愈好，這樣有利于規模化養殖。

銷售的產品：

肉驢,驢肉,驢皮,肉驢銷售,朝陽肉驢

采購的產品：

肉驢,驢肉,驢皮,肉驢銷售,朝陽肉驢

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建平縣曉東肉驢養殖專業合作社

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